成都双流区1.根据公司制度严格执行和遵守各项规定。2

1.根据公司制度严格执行和遵守各项规定。

2.学习和掌握酒水制作和出品的必要知识和技能，给予顾客专业的答复和指导。

3.保证服务质量的高标准和服务程序的规范化，负责按工作制度做好客人餐前、餐后的一切服务准备、整理工作。

4.餐中主动与厨房协调，保证按时呈上菜品/饮品，及时掌握脱销的菜品、酒水。

5.留意客人动态，妥善解决宾客投诉和突发事件，必要时向管理者报告。

6.及时报告所属区域的设施设备损坏情况，确保及时维修。

7.了解当日预定情况，了解当日菜品/饮品供应情况。

8.留意账单，保证顾客按单付款，严防跑单、漏单。

9.对当日所发生的菜单凭证和收银一起认真核对，检查其是否准确无误。

10.了解当日订餐性质、订餐人和餐位安排情况。

11.检查指示牌、广告牌等标志是否摆放端正，卫生是否洁净。

12.保证店内使用杯具/餐具的绝对干净。

13.负责店内营业区域的二次清洁。

1.高中以上学历；

2.酒店、餐饮3年以上工作经验，1年以上酒水吧台管理工作经验。

3.有独立的创新意识，对吧台的日常运作和成本控制有相应的成功经验。

4.能够制作各种果盘、拉花、调酒、餐、软饮技术精湛。

5.富有创造力，能开发新产品，具备一定管理能力，能培训员工。

6.对本岗位具有工作热情及良好的执行能力。

7.具有良好的团队合作意识及独立完成工作的能力。