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食堂厨师
食堂厨师
3000-4000元/月福利包住 · 包吃 · 社保人数1-2人月结
1.负责食堂所有员工的管理工作,抓好员工的劳动纪律及思想教育工作,经常组织员工学习《食品卫生法》;
2.负责食堂的伙食安排和原料的采购工作;
3.掌握每天的食品用量,严格掌控食堂运营所开支的各项费用,抓好成本核算,严格管理,减少浪费,及时平衡盈亏;
4.做到全程质量管理,把握各道工序质量关;
5.安排并督促食堂的安全管理及卫生工作,督促全体食堂员工办好健康证;
6.以身作则,严以律己,要经常征求就餐者意见,并积极改进;
7.完成领导交待的其它事情。
先生
湖南永州蓝山县蓝山四中
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