钱湖悦庄酒店招聘厨师长

1.负责处理厨房的运作及制订厨房的各种工作计划。

2.对厨房的出品，质量和食品成本承担重要的责任。

3.对厨房下属员工进行督导及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。

任职资格:

1.年龄30--40岁之间，有星级酒店及高端社会餐饮厨师长经历的优先。

2.具有创新，勇于开拓，作风干练。

3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地，规格，质量，进货价格。

4.对成本控制管理，食品营养学，厨房的设施设备知识熟练