双休幼儿园厨师

一、工作职责：主要是做厨师工作

1、烹饪餐品：完成幼儿园厨房各餐次的烹饪工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；

2、制定食谱，落实食谱计划，坚持按时开餐。

3、清洁和消毒：负责厨房操作间卫生清理工作，以及餐饮具的清洗消毒工作。

4、掌握设备使用规则：严格按操作规程使用各配套设施设备，做到节能降耗；

5、负责保养设备和环境卫生：负责操作设备的保养、工具清洁、环境卫生的清洁和能源的关闭。

6、提高安全意识，加强水、电、气的管理，做好安全防范检查

7、对食品留样48小时，并对观察结果做好记录

8、厨房的各项消毒工作和消毒登记

二、岗位福利：

1、享受国家法定假日

2、周末双休

3、法定假日带薪假期

三、上班时间：

7：20—12：00，15：00—18：00。周末双休