太艮堡饮食集团源自中国美食之乡—顺德。公司成立20多年来,一直备受政府和社会各界的关怀,集团旗下有“太艮堡毋米粥”顺德大良店、广州番禺四海城店、广州东站店、广州珠江新城店、广州猎德店、佛山禅城店、佛山岭南店、珠海古吉店、澳门店等品牌连锁店,从业员工2000多人,其中具有丰富餐饮经验的高级管理人员和高超烹饪技艺的大厨104人,创始人邹伟先生为中国烹饪大师,太艮堡毋米粥为“中华餐饮名店”。
楼面部长3名:
岗位职责:
1、主持复盘前一天问题及当日工作安排,企业文化(使命、愿景、价值观)、黄埔精神植入,检查员工仪容仪表。
2、安排、分配、参与区域餐前准备工作(卫生检查(含桌、椅、餐具、吊柜、炉头等),备料(餐前小食、入家私、茶壶、桌面两件套、牙签、纸巾、折毛巾、托盘归位),开设备能源)。
3、按照标准流程跟好顾客用餐服务工作(礼仪礼貌、操作、迎送客、翻台等);餐中点单(了解急推、热卖),买单(了解线上线下营销活动),收集顾客意见,及时处理常规客诉。
4、按照4D标准安排、分配、参与做好收市区域卫生打扫(含桌、椅、餐具、吊柜、炉头等),关闭设备能源等。
要求:
有餐饮行业服务员管理岗位工作经验优先;在酒店、酒楼、茶餐厅、火锅店工作过;
上班时间:
11:30-14:30,17:30-22:30。
待遇:
部长,第一个月,底薪5000-5500,第二个月起,+超额奖金+全勤,包吃住,月休5天,宿舍配有空调热水器;
主管:6000+超额奖金+全勤;
晋升方向:
高级服务师-学习服务主管-服务主管-楼面经理;
上班地址:
广州市天河区林和西路153号中汇广场c座4层,毋米粥(广州东站)店;
乘车路线:
地铁3号线广州东站B1出口直走或市内公交-广州东站下。
直招。
广东广州天河区太艮堡毋米粥·粥底火锅(保利·中汇广场店)
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