洛阳洛龙区餐厅收银员(岗位职责

餐厅收银员(岗位职责)职位描述

1、开餐前后做好收银台内外的卫生，兑换好当天工作所需的零钱、发票、帐单。

2、按餐厅规定标准开列帐单收费。不得擅自取长补短，长短款应按规定如实反映，结算款和营业收入不拖欠，客离帐清，并正确输入电脑。

3、客人如需加菜，收银员应根据餐厅服务员的点菜单在原帐单上填写或打印，减菜必须有服务员的退菜单才能在原帐单上减去。

4、编制当班营业报表和上缴营业款，不得私自外借和坐支营业款，对营业款多差及时上报，并协助查清原因，严禁将多差情况隐藏、截留。

5、清晰、工整、正确记录客人每笔消费，不能涂划、修改金额。

6、负责更新维护饮食通软件中的信息(菜品、菜价、折扣等等的调整)。

7、完成领导交办的其他任务！