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餐饮经理/主管
1、负责所管辖食堂的日常运行及管理工作,合理安排人力统筹各个工作环节,组织带领所属员工完成公司下达的各项指标。
2、每日自检,确保食堂的食品安全、产品质量、服务质量、卫生质量、环境质量等达到标准和要求,对检查出的问题及时整改和优化。
3、深度了解甲方的服务需求,不断完善食堂服务方案,引入新的服务理念和服务项目,作出超预期的服务动作,满足甲方的需求,为宾客营造温馨的就餐环境。
4、定期与甲方就食堂的服务、产品、管理、顾客满意度等进行沟通,收集甲方管理人员的意见及建议,对甲方管理人员提出的需求做到及时反馈,立即整改,持续优化,不断完善。
5、定期收集食堂就餐人员对产品和服务的意见,对就餐人员提出的意见提出整改措施,及时解决和反馈。
6、定期与甲方沟通、核对营业收入等项目,按时收回各项账款。
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先生
山西省京剧院
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