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面点师食堂厨师
食堂厨师
3000-4000元/月人数1-2人月结福利包住 · 包吃
1、负责分店厨房的组织管理工作,督促和协调员工之间的工作;2、合理安排各岗位的人员配置,确保各环节正常有序;3、审核每天所需的原材料订购要求,督促按时购买并验收监督;4、督导厨杂正确使用、保藏食品原材料;5、负责各加工程序的质量管理成本控制、检查出品速度;6、参与菜品定价,参与餐饮营销政策制定,协助营销实施,参与新品的研制;
7.做好定期成本盘点和毛利结算工作;
8.做好门店员工每日三餐的供应工作,确保质量。
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福华精选公寓(佛山顺峰山店)
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