长宁区招厨师长

招聘：饼房主管

薪资：5.5千-7千

招聘职位

西厨房-饼房：头厨CDP（具体职位与待遇，以面试结果为准）

岗位职责

1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。

2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。

3、注重质量，严格把好面点制作质量关。

4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。

5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。

6、负责本组员工的考勤工作。

7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。

8、完成厨师长交派的其他工作。

岗位要求

1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。

2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。

3、熟悉西式蛋糕制作，有一定的创新意识。

其他

如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫生间）。

地址：上海市长宁区延安西路2099号（人力资源部）