南宁江南区【养老院】招聘厨师长#岗位职责：1.负责餐饮部的各项管理制度的制定及推进实施

【南宁江南养老院】招聘厨师长

#岗位职责：

1.负责餐饮部的各项管理制度的制定及推进实施；

2.负责与市场监督管理局对接相关工作；

3.负责餐饮部的日常管理，不定期组织餐饮部员工学习食品安全法规相关知识，对存在的不安全因素，积极寻找解决办法，及时消除安全隐患；

4.负责餐饮部创新业务的研发制作及推广销售；

5.负责每周餐谱的修订、入住长者膳食情况的访谈，发现问题及时改进落实；

6.掌握食堂开支情况，抓好成本核算；每周跟进报价、货品质量及月度成本核算。

7.有主动服务意识，工作热情积极、细致耐心，品行端正，能吃苦耐劳，有责任心

#薪资待遇

1、5-7K，月休4天（排休）

2、包吃住、交通补贴、五险一金、节日福利、生日会等

联系方式：（）