惠州急招餐饮经理主管

招聘：餐饮部经理

薪资：8千-1万

岗位职责/职位描述

1、监督餐厅、宴会及营业场所的管理工作；

2、监督及控制餐饮部成本；

3、达到宴会及餐厅营业利润目标；

4、执行服务、食品和饮料的标准。并必要时纠正员工的错误举措；

5、协助甄别市场需求，包括酒店客人和本地市场；

6、协助监测和分析竞争对象的餐厅、酒吧和其他酒店的市场营销趋势；

7、协助行政总厨了解市场需求，并使其产品吻合市场需求；

8、通过有效的市场策列和促销活动获取创收。

岗位要求

1、西餐厅背景出身；

2、大专及以上学历；

3、有一定的英语口语基础；

4、1年以上国际品牌同岗位工作经验。