招聘面点白案师傅、厨师长

招聘：饼房副厨师长PastrySousChef

薪资：6千-8千

【岗位职责】

1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。

2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。

3、注重质量，严格把好面点制作质量关。

4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。

5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。

6、负责本部门员工的考勤工作。

7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。

【岗位要求】

1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。

2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。