职位详情
西餐厨师长
招聘:SousChef-Pizza披萨副厨师长
薪资:6千-7千
岗位职责:
1.负责披萨面团的制作、发酵和成型,保证披萨的口感和外观质量;
2.熟练使用厨房设备,掌握披萨的烘烤技巧,确保披萨的色泽、香气和口感;
3.负责披萨制作区域的卫生清洁工作,确保食材和设备的卫生安全;
4.确保遵循餐厅规定的成本控制范围和原则;
5.遵守餐厅规章制度,维护餐厅品牌形象。
任职要求:
1.烹饪、西餐或相关专业优先;
2.具备2年以上披萨制作经验,熟悉西餐烹饪流程;
3.热爱烹饪事业,对披萨制作有浓厚兴趣;
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先生
湖北武汉
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