门店店长
面议足疗店长工作职责之业务管理
1、营业管理
1、服务:
是要体现出服务特色,是经营灵魂,是首要任务
A、根据营业管理部下达的服务规范和礼仪规范要求,统一店内服务流程和保证服务质量;
B、负责店内新老员工的服务和礼仪的培训工作,包括选用门店员工培训或申请公司派员培训;
<、日常服务质量的监督和指导;
D、顾客;感受的收集和反馈(填写月顾客反馈信息表,由管理部设计下发,并每月统计分析,上报总经理和董事长)。
2、环境卫生:
店铺环境卫生的责任人是分店经理,具体内容包括:
户外招牌、楼梯、大厅、走廊、房间、卫生间、操作间、厨房、更衣室、员工宿舍,对员工个人的要求等部分。(各店根据不同的情况酌情考虑)
3、设备的维护:
、电路设施(空调开关、电表、水景、灯、灯管和镇流器,有线线路,音响、户处灯箱、走廊照明);
B、水路设施(水槽、水龙头、地漏、大便冲洗阀、小便斗和感应器、水景池、淋浴器);
C、五金设施(闭门器、门合页);
D、配套设施(空调、卷闸门、地弹簧、玻璃门、地毯、窗帘、暖气、火灾报警系统、火灾疏散系统)。
4、营销的管理:
负责店内各项促销活动组织落实,保障营业任务完成:
A、认真学习公司每月营销方案,充分领会促销要领;
B、店内促销活动的准备,培训、落实、注重促销效果统计,活动前后主要经营指标的变化;
C、员工卡票销售的日常培训与提高,组织经验交流,店内推广,即时总结上报公司;
D、店内顾客意见和建议的日常收集,即时上报公司;
E、掌握顾客调查基本方法和原则,做到准确、有效;
F、充分配合公司做好店内统计工作,分析客人来源和优质客源;
G学会运用店内营业统计报表,分析日变化、周变
化、月变化;
H、了解店周边环境及变化,积极分析营业变动原因;
卜了解店铺周边竞争对手的变化,提出建议。2技术管理
负责店内按摩师的技术水平的保持和提高:
A、根据技术部下达的,技术规范,统一按摩师手法;
B、负责店内技术的日常培训工作,包括基础知识,体能和手法的培训;
、培训方法的改进;
D、顾客感受的反馈。
3行政管理
证照的管理、会议和活动安排、突发事件的处理、外联工作、安全管理、员工生活管理。
4人事管理
负责各项人事制度在店内的贯彻执行,有人员变动,定级变动,及时上报管理部或机关部门,包括员工选拔录用,教育培训制度,薪酬福利制度,每个门店月
人员流失不得高于5%(总人数的5%)。
5财务管理和物品管理
店内资金管理,店内物品管理,店内经营分析、帐目、报表(工资报表、日销售报表)的日常管理(加上物品的领用,保证客户食用物品的质量)。
公司将对门店店长从五个大方面进行评估考评,如门店店长是初犯,情节是比较轻的,将以口头警告,教育为主;如是情节严重的或是屡教不改的,将作
100~1000元的处罚或调离职位。
上海青浦区环城东路188弄小区
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