加工厂车间主管

加工厂车间主任·岗位职责 1. 原粮入库品质检验，检测碎米率、黄白米比例、气味，做煮饭测试，不合格原粮按规处理 2. 根据订单统筹车间生产，调配人员与设备，把控生产进度 3. 按品种调拨原粮，开具调拨单，安排下料作业 4. 确认研发配方，按比例管控原粮斗，保证口感与质量 5. 开具生产计划单，安排开机生产 6. 管控加工数量、精度及碎米率、黄米率等指标，指定成品斗 7. 生产过程现场抽检，防止好米混杂，及时处理品质异常 8. 安排成品输送至打包环节，组织打包、码垛 9. 成品回笼处理与二次色选抽检，优化米质，排查设备问题 10. 监督打包质量，核对日期，处理缝包故障，严控损耗 11. 成品出厂前煮饭测试，确认口感达标，安排车辆配送 12. 出货时点包核对数量，落实客户特殊要求 13. 规范送货单交接与留存，按联次上交、对账 14. 核实客户退货并开具退货单，分类处置、称重上报，重大误差及时反馈 15. 每日下班组织车间及设备全面清洁 16. 统计搬运工计件工资，日结/月结按时上报财务 17. 月末组织库存盘点，核对账实，上报库存数据 18. 填报安全生产台账与政府报表，配合完成台账报送 19. 处理设备、车辆应急问题，无法解决立即上报 20. 配合政府部门检查，记录意见并落实整改 任职要求 1. 熟练操作叉车，会基础电脑办公 2. 愿意学习加工、仓储管理流程 3. 懂现场5S/6S管理，能统筹生产、安全、人员调度 4. 责任心强，敢于担当，执行力强，善于沟通协调