食品研发工程师

岗位：餐饮产品研发工程师（8K-12K，优秀者可上浮） 岗位职责：（按标准开发或升级满足市场与客户需要的产品） 1、主导产品创新与研发：结合连锁餐饮业务需求，开展新品的构思、试验与定型工作；推进在售产品的配方优化与工艺改进； 2、推动研发成果落地：确保新产品顺利导入门店运营体系，保障出品质量的稳定性与标准化执行； 任职要求： 1、中专及以上学历，具备3年以上餐饮领域从业经历； 2、拥有3-5年食品或餐饮行业研发、技术应用或支持类岗位经验； 3、熟练掌握餐饮品研发流程及技术规范，了解食材特性、添加剂使用及食品加工工艺相关知识； 4、具备市场导向意识和项目交付能力，不仅专注研发本身，还需指导门店完成产品落地操作； 5、具备良好文档撰写能力，能独立完成产品制作标准流程（SOP）的编制与输出。 工作时间：上午9:00—下午6:00，中午休息1.5小时，大小周休假，法定节假日正常安排休息 职位福利：提供午餐，绩效奖金、节日福利、定期团队活动、生日津贴、不定期茶歇、带薪年假、优秀员工奖励、团队氛围轻松活跃 地点：人民北路（地铁1号线、6号线直达）