岗位职责:
1.负责车间安全管理工作,涵盖设备规范操作、消防隐患排查、员工安全防护培训,定期组织安全巡查与应急演练,有效预防各类安全事故的发生。
2.根据销售订单及库存状态,制定并分解车间月度、周度及每日生产计划,实时跟踪生产进展,协调处理设备、物料、人力等突发状况,保障生产任务准时完成。
3.严格贯彻执行国家食品安全生产相关法规(如《食品安全法》)及企业内部质量标准,确保产品品质符合国家和行业规定。
4.落实生产现场6S管理制度,维持作业区域整洁有序,达到公司设定的6S管理目标。
5.明确各岗位职责划分,促进班组间高效协作,营造积极向上的工作氛围。定期召开班前会、周例会,传达生产安排、质量要求与安全规定,同步车间运行信息。
6.监控生产过程中各项成本支出,包括原材料损耗、水电气消耗、包装材料使用等,提升资源利用效率。基于产量、合格率、能耗等数据,识别效率瓶颈,提出优化措施并推动实施。
任职要求:
1.具备专科及以上学历,专业不限;
2.拥有5年以上快速消费品行业(食品行业优先)生产管理相关工作经验;
3.掌握系统的食品科学基础知识,熟悉固体饮料的生产工艺流程、配方开发及质量管控要点;
4.精通生产计划编制、流程优化、设备维护与人员调配等生产管理技能,能运用先进管理工具提升生产效能与产品品质;
5.了解固体饮料生产设备的运行原理、操作规范及日常保养要求,具备快速诊断和解决设备故障的能力;
6.具备较强的规划能力、指导能力、决策力与组织管理能力,富有团队精神和协调沟通技巧,责任心强,执行力突出;
7.熟知安全生产法律法规,具备风险预判及突发事件应对能力;
8.服务意识强,工作积极耐心,具备进取心和良好的抗压能力。

上海广禧食品科技有限公司
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