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岗位职责：
1.负责食材的清洗、切配.分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照菜品标准和厨师指令及时备料，配合打荷工作，保障出餐节奏与顺序准确
3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，落实厨房5S管理要求
4.协助清点食材库存，及时反馈损耗与缺货情况，协助控制成本
5.遵守食品安全法规及餐厅操作规范，杜绝交叉污染与浪费现象
任职要求：
1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识
2. 具备基本刀工基础与食材识别能力，能适应快节奏厨房环境
3.学历不限，有相关工作经验者优先
4.遵守劳动纪律，服从工作安排，注重个人卫生与职业形象
职位标签
王先生IP：四川成都
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彭州市天彭镇荆都烤鱼店
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