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岗位职责：
1. 负责后厨寿司类菜品的烹饪；
2. 确保出餐速度快，口味稳定；
3. 独立完成寿司制作、出品及上货工作；
4.负责对厨房的生产设备、用具、场地的日常清洁、维护及消毒；
5. 负责对生产用原料、半成品的品质检查。
任职要求：
1. 具备寿司制作经验，能独立完成寿司、刺身、烧鸟、拉面、沙拉等餐品制作
2. 能懂得成本控制
3. 服务意识强，服从安排
雷先生IP：广东广州
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广州茹一餐饮管理有限公司
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