后厨

岗位职责： 1. 负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2. 协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐配合工作 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护 5. 配合完成库存盘点、物料领用及损耗登记等工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2. 无传染病及健康证齐全，能适应快节奏餐饮工作环境 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4. 年龄18-55周岁，身体健康，责任心强 5. 遵守厨房安全制度，注重个人卫生与操作规范