切配

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，严格执行厨房食品安全规范 4. 按需领用食材并做好日常盘点，协助控制物料损耗 5. 配合后厨团队完成备餐、收档及其他临时性工作任务 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 无经验者可培训上岗，有餐饮后厨工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全 5. 学历不限，热爱餐饮行业，愿意在岗位上持续成长