烧烤师傅

岗位职责： 1. 负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2. 熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3. 按标准执行餐前备料、餐中补料及餐后清洁，维护操作区域整洁与卫生规范 4. 配合门店运营需求，参与新品试烤、口味优化及顾客反馈调整 5. 遵守食品安全法规及门店操作流程，落实生熟分开、器具消毒等关键环节 任职要求： 1. 具备烧烤相关工作经验，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烤制要点 2. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 3. 无不良从业记录，身体健康，持有效健康证上岗 4. 学习能力强，能快速适应门店排班与节奏 5. 有连锁餐饮或夜市爆款店经验者优先