1.负责每日开档前的吧台卫生、酒水等所有的准备工作； 2.负责每日收档后的吧台卫生、餐桌等餐厅整理工作； 3.熟悉菜单上所供应酒水、菜品与饮料的价格、口味、特性； 4.负责水柜酒水、酒橱和其他商品摆放和储藏； 5.服从领导的安排，配合酒吧业务活动工作，不损害酒吧利益； 6.上班时仪容仪表整洁大方，衣着要整洁，精神要饱满； 7.迎送顾客要面带微笑，主动、热情、礼貌，做到客到请声、客问有应声、客走有送声； 8.掌握及了解顾客的需求、迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜单、酒水单等，及时接受和记录客人的点单，并将菜单送入厨房或吧台； 9.善于运用礼貌语言和顾客说话，并观察顾客所需，及时提供用餐服务； 10.尽所能帮助客人解决用餐过程中的各类问题，若自己不能解决的及时反映给上级； 11.轻拿轻放餐具，工作时不得大声嬉笑、打闹、吵架、接听电话； 12.客人用餐后，及时整理桌面，收拾餐具、水杯等； 13.走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢道，迎客走在前，送客走在后； 14.遵守和执行餐厅的各项规章制度； 15.员工之间建立良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助； 领导安排的其他工作。

具有调酒经验，熟练掌握各种鸡尾酒的调制方法。负责为客人提供精湛的调酒技能，以满足客人对酒的需求。 熟练使用调酒器具:负责使用各种调酒器具，如调酒壶、摇杯、滤网等并保持吧台和设备的清洁和整洁，以确保客人有舒适的用餐和调酒体验; 熟练掌握调酒技巧，能够根据客人的口味和偏好进行调整; 保持良好的服务态度，与客人保持良好的沟通和关系。 熟悉各种酒类及其特点，具备一定的酒类知识; 具备良好的服务态度，具有较强的沟通和协调能力; 具备良好的团队合作精神，能够与团队成员和客人保持良好的关系。 至少有一年的酒吧或餐饮行业工作经验。

招聘岗位：调酒师2名 岗位要求： 1.能对于鸡尾酒制作有想法与创意,对苏格兰单一麦芽威士忌的产品知识了解且热爱 2.吃苦耐劳，团队合作能力 3.有服务意识和沟通能力 4.小白学徒不考虑 工作时间：18:00-2:00，做5休2 薪资待遇： 1.薪资面议 2.完善的晋升体系 3.专业的酒类知识和调酒培训 4.良好的团队氛围 联系方式：（同）

招聘岗位：调酒师 岗位要求： 1.能对于鸡尾酒制作有想法与创意 2.吃苦耐劳，团队合作能力 3.有服务意识和沟通能力 4.服从管理跟安排 工作时间：17:00-2:00，做6休1 薪资待遇： 1.薪资面谈（5000-7000） 2.完善的晋升体系 3.专业的酒类知识和调酒培训 4.良好的团队氛围 5.包住 工作地址：上海市黄浦区 联系方式：（同）