【岗位职责】 1.精心研发并制作各类家常菜品，确保口味地道，满足顾客需求。 2.根据季节变化调整菜单，创新传统菜肴，提升餐厅特色。 3.指导厨房工作人员严格按照食品安全规定操作，保证食品质量。 【任职要求】 1.具备高级或以上厨师等级，持有有效的厨师证； 2.至少五年家常菜烹饪经验，熟练掌握川湘等地域风味； 3.熟悉5S餐饮管理和成本控制原则，能有效管理食材采购与库存。 4.如自带厨师团队者优先考虑，需具备良好的领导力和团队协作精神。 【福利待遇】 1.提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金制度； 2.定期员工餐，享受公司提供的健康美食； 3.强调职业发展机会，提供专业技能培训；