工作年限：有无工作经验皆可，有餐饮行业或切配经验者优先 任职要求： 1.协助厨师进行食材（蔬菜为主）的清洗切配工作； 2.按要求进行餐品的摆盘； 3.妥善储存切好的食材，确保食材的新鲜度和卫生； 4.保持切配区域的清洁和卫生，定期清理刀具、砧板和工作台面； 5.定期进行门店整体区域的卫生打扫工作。 职位福利：社保缴纳/年底奖金/加班补助/节日福利/培训晋升

任职要求： 1.食材准备： （1）检查和接收新鲜的食材，确保食材的质量和新鲜度。 （2）对食材进行分割、修边等预处理。 2.切配工作： （1）根据门店要求，将食材切成合适的形状和大小。 （2）掌握各种切配技巧，如切丝、切片、切块、切丁等。 3.食材储存： （1）妥善储存切好的食材，确保食材的新鲜度和卫生。 （2）按照先进先出的原则使用食材，避免浪费。 4.工作区域清洁： （1）保持切配区域的清洁和卫生，定期清理刀具、砧板和工作台面。 （2）遵守卫生和安全标准，正确处理垃圾和废弃食材。 5.团队协作： （1）与门店其他人员密切合作，确保餐品的制作流程顺利进行。 （2）及时响应店长需求，提供切配好的食材。 6.成本控制： （1）合理利用食材，减少浪费和损耗。 （2）遵循成本控制的原则，确保切配工作的经济效益。 7.设备维护： （1）正确使用和保养切配设备，如刀具、案板等。 （2）及时报告设备故障或损坏情况。 8.学习与提升： （1）学习新的切配技巧和烹饪知识，提升自身的专业技能。 （2）关注食品安全和卫生标准的更新，不断改进工作。 职位福利：社保缴纳/年底奖金/加班补助/节日福利/培训晋升