1.根据产品配方计算原料、辅料用量，调制 面团或面糊并整形、醒发面团 2.按照销售时间合理安排烘烤时间，参照工 艺要求加工、制作产品，保证产品品质、出品速度、出品数量 3.洁、维护店内生产设备、用具及场地 4.检查产品原料、半成品的品质，盘点原材 料、半成品数量 5.做好产品出货、上架工作

山姆贝克鲜花主题烘焙”招聘烘焙师，裱花师，花艺师。烘焙师岗位要求：一年以上制作烘焙经验，对烘焙有一定了解，可独立完成本店所有产品的制作烘烤，热爱烘焙行业，踏实、认真、有上进心，工资待遇:月薪5000-5500元；裱花岗位要求:一年以上裱花经验，对裱花蛋糕、慕斯切块、常温蛋糕有一定了解，可独立完成本店所有产品的制作，热爱蛋糕行业，踏实、认真、有上进心，工资待遇:4500-5500元；花艺师岗位要求：半年以上花艺工作经验，对鲜花有一定的认识，能够独立完成顾客的订单，有一定的销售接待经验。工资待遇:3500-4000元。地址：八中东侧（西城佳苑西门）电话：

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