职责： 1.负责管理人员及外来客户菜品制作，确保满足不同口味和饮食要求； 2.负责食材的采购、储存及成本管控； 3.负责厨房各项管理工作，确保食材及环境安全、卫生； 4.能够根据特定需求，提供个性化服务。 5.定期更新菜单，引入新的菜品和创意。 要求： 1.至少具备十年以上厨师从业经验，有管理经验者优先，有酒店后厨经验最佳； 2.具备熟练烹饪技能和丰富经验，可独立完成菜品的制作； 3.注重个人卫生，有良好的职业道德和责任心； 4.具备较强的服务意识，能够服从工作安排。