餐厅采购人员的工作内容
发布时间:2024-01-10 15:44:01
工种:餐厅采购

餐厅采购员是餐厅中负责食品、物品等采购工作的专职人员。他们主要负责以下工作内容:
1、负责制定采购计划,根据事务长对伙食的安排和库存周转情况,编制采购计划,确保供应不断档、不积压,勤周转。
2、负责食品和物资的采购工作,采购的食品和物资应符合食品卫生要求。现场验货,确定价格,力求质优价廉。降低成本,在同等质量的前提下选择批发而不是零售,选择正规经营而不是小商贩。不购买不符合卫生要求的假冒伪劣或过期变质食品。
3、负责办理当日采购食品物资的入库手续,并按时结清货款。月底前必须向出纳结清当月往来货款。
4、妥善保管银行支票、现金和票据。
5、在采购工作中,要分渠道采购,切实维护单位和就餐人员的利益,努力降低伙食成本,不得私自交易,以次充数收受回扣。
6、负责锅炉燃油的采购工作,确保柴油的质量和数量。
7、负责食堂机械设备和管道等维修工作。


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热门职位信息
餐厅采购员|贵阳观山湖区
餐饮采购专员
工作地址:贵阳市观山湖区诚信西路389号
上下班时间9:30-18:00
薪酬5K-6K具体薪资面议
五险
熟悉餐饮行业常用物料品类及质量标准;具备较强的沟通协调能力和谈判技巧;工作细致,责任心强,能承担一定工作压力
贵州贵阳观山湖区
先生

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餐厅采购
餐厅采购员|温州瑞安市
招聘:买菜采购员一名带简单改刀。烧烤老师一名会有一定经验。洗菜阿姨一名,有需要联系我。地址:温州瑞安市东山街道。工资面谈上班时间下午3点一12点有意者联系
浙江温州瑞安市
先生

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餐厅采购
餐厅采购员|温州瑞安市7000-8500元/月
招聘。烧烤老师1名工资7000-8500月。海鲜排档带烧烤。还有:买菜采购员1名。男女不限。买菜。地址:瑞安市东山街道联系电话蔡先生,
浙江温州瑞安市
先生

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7000-8500元/月餐厅采购月结
餐厅采购员|大连甘井子区6000-8000元/月
招聘:酒店采购
薪资:6000-8000
招聘人数:1人
招聘单位:甘井子区丽豪餐饮服务酒店
职位描述:负责餐厅饮食原料、物料询价和采购 6000-8000
辽宁大连甘井子区
先生

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6000-8000元/月餐厅采购月结

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