职位描述 1. 负责研发需求的确认与任务分派，参与并指导研发实施，确保样品按时交付，并根据客户意见及时优化调整 2. 针对核心客户建立专项项目团队，明确指定项目负责人，落实分工责任，全程参与并指导研发流程，保障样品准时输出，并依据客户反馈迅速迭代改进 3. 监督并推动新产品的立项研发进度，把控各阶段执行与交付成果 4. 深度参与新产品战略规划及立项评估，确保研发项目按计划节点顺利完成 5. 对竞品开展系统性拆解与研究，进行技术指标分析（如盐分、糖分、氨氮等）及配方结构解析，并据此开展对标仿制研发工作 6. 指导团队成员配合市场人员开展客户技术沟通与支持服务 7. 负责研发工程师的专业技能培训与能力提升，组织实施培训考核并确保达标通过 8. 定期组织部门复盘会议，推动经验沉淀、问题总结与持续优化 9. 与生产部门协同处理产品在制造过程中的技术难题，跟进分析与解决方案落地 10. 按需开展国内外调味品市场趋势、前沿技术信息的收集整理与分析，形成专业研究报告 11. 主动对接上游原料供应商，开展技术层面的交流与协作 12. 执行公司交办的其他相关工作任务 任职要求 1、经验要求：具备调味品或相关领域5年以上技术岗位工作经验，其中至少2年担任技术团队管理职务 2、知识要求：熟悉食品科学基础知识、烹饪应用原理、调味品行业法规标准，掌握技术管理方法及常用办公软件操作 3、能力要求：具备目标设定与规划能力、组织协调能力、产品开发策划能力、技术创新能力、技术支持响应能力、数据分析与归纳能力、资源统筹整合能力、高效沟通技巧及团队领导力