负责新加坡海南鸡饭和菠菜面的后厨工作，包括食材清洗、切配、备料、炒制、调味等烹饪环节；协助厨房卫生维护与食品安全管理；工作内容简单易学，提供岗前培训，适应食堂快节奏工作环境，确保菜品质量和出餐效率。