岗位职责：有能力用心做的可以持股分红 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协同后厨完成备料、盘点及损耗控制，保持操作区域整洁有序 5.遵守卫生规范，持有效健康证上岗，落实食品加工全流程安全要求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤特性，掌握基本调味与火候技巧 3.吃苦耐劳，适应早晚班或夜班节奏，具备较强服务意识和沟通能力 4.无学历限制，身体健康，讲究个人卫生，服从门店管理安排 5.热爱餐饮行业，有学习意愿者可提供技术带教与晋升支持