岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2.开展原料筛选、感官评价与营养成分分析，确保产品安全合规 3.协同生产、品控及市场部门完成新品中试、量产导入及上市支持 4.跟踪行业技术动态与法规标准，持续改进研发流程与方法 5.编制研发文档、试验记录及知识产权相关材料，保障成果可追溯 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景，学历不限 2.具备食品/饮料研发相关经验，经验要求不限 3.熟悉GB、ISO、HACCP等食品安全标准及法规要求 4.具备实验设计能力与数据分析基础，熟练使用办公及研发常用软件 5.责任心强，具备良好的跨部门沟通协作意识和创新思维