岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.配合厨房同事做好物资搬运与基础备料辅助工作 4.按规范操作洗碗设备，定期检查维护，确保安全高效运行 5. 遵守食品安全与卫生管理制度，落实各项清洁消毒记录 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3.服从管理，能适应餐饮行业快节奏及倒班工作安排 4.有洗碗或后厨辅助工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限