广州饭堂楼面主管招聘

制定和监督餐厅各项管理制度，负责自助餐厅员工的岗位业务培训，提高全员业务素质；2.合理控制餐饮成本，定期检查用具及易耗品使用，督导餐饮服务规范.菜肴品质量；有责任心，敢于挑战，吃苦耐劳，可以在短时间里成长为一名楼面经理楼面经理一、岗位要求：1、中专及以上学历2、年满18周岁以上3、可提供月工时167小时以上4、可适应早晚倒班5、有良好的服务意识和沟通协调能力 二、工作内容：1、负责服务组训练员的甄选及管理；2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效；3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作，推动餐厅营运标准执行，如食品安全、品牌服务、产品品质。

1.协助副总抓好餐厅的各项管理工作，执行副总工作指令，并向副总汇报工作。2.参与制定楼面部的业务计划，审阅各类业务报表，根据季节和市场需求参与编写各类菜单。3.负责经营成本的分析和核算，坚持食品原料及酒水的日清日结。4.掌握重要宴会、大型宴会的具体情况，认真落实餐厅及厨房的各项工作。5.负责餐厅系统清洁卫生和安全消防工作。督促餐厅部长及其他管理人员严格执行有关规定和制度，定期组织检查和考核。6.参与部位的更新、改造，负责部位各类设备和财产管理。7.做好劳动力调配，对下属员工做到心中有数，密切联系餐厅部长、厨师长，根据每位员工的特长，合理安排岗位。8.参加楼面部例会，汇报本部门运作状况，结合每天的任务与其它部门协商，召开本部位例会，安排每日任务，完成上传下达。10.合理安排人员班次，科学分工，定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。11.做好工作日志，做好工作计划和工作总结。12.负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉，想方设法满足宾客的各种需求，提高餐饮服务质量。13.了解食品原料的进货渠道及价格，并核对进货及库存情况，采取降低成本，减少库存的有效措施。14.做好员工思想政治工作，关心员工生活，抓好本部位的精神文明建设。

招聘求职极光Aurora无国界融合料理招聘招聘岗位：1.前厅领班（2名）岗位要求：男女不限，有餐厅相关工作经验。2.前厅（3名）岗位要求：男女不限，20~30岁，男士身高166CM以上，女士身高156CM以上，性格开朗，沟通能力强，有相关工作经验者优先3.水吧（2名）岗位要求：男女不限，20~30岁，会奶茶/咖啡者优先4.厨房打荷（4名）岗位要求：男女不限，20~35岁，有经验者优先薪资组成:底薪+全勤+绩效+节假日福利;具体工资待遇面议，有意者请联系我们联系方式：（）联系地址：天河广场二期13栋一楼极光餐厅

招聘信息：南港①号渔村（新场）高薪诚聘营业经理工资8000至12000元／月，楼面经理，传菜部经理兼职后勤，7500至9000元／月，主管多名5800至6000元／月，部长多名5000至5500元／月，服务员多名工作4300至4500元／月，工程师傅1名工资面议，9小时工作制，月休4天，节假日补休，包食住，全勤奖＋绩效奖，联系☎️ 黎小姐同步餐饮届的各位领导、同事帮帮忙推荐及转招聘信息谢谢，工作地址：广州市天河区桃园北路1号谢谢