四会餐饮店长招聘信息

餐饮店长的岗位13大职责岗位职责岗位名称：店长行政上级：区域经理、运营经理直接下级：店面管理组、员工岗位描述：全面负责店铺的经营及管理工作。 店长工作内容： ①按照总部统一管理要求组织餐厅的经营管理工作。②制定年度、月度营业计划，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。③代表本店向总部做工作汇报，接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。④营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。⑤推广餐厅销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划。⑥检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程、出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。⑦控制食品和饮品的标准、规格，正确掌握毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。⑧制订服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。⑨参加经理协调工作会议。⑩熟悉餐厅的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地向公司反馈各方面信息。11、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和为务水平，开展经常性地礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人材，激发员工的积极性。12、抓好设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。13、抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮食卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。

一、人员管理1.招聘、选拔、培训和绩效管理员工，确保员工具备所需的技能和态度。2.合理安排员工班次和工作任务，确保餐厅运营顺畅。3.处理员工的纪律问题和纠纷，维护良好的工作氛围。4.定期与员工进行沟通，了解他们的需求和意见，激励员工的积极性。二、顾客服务1.确保顾客得到优质、热情、周到的服务，提升顾客满意度。2.处理顾客投诉和反馈，及时解决问题，维护餐厅形象。3.关注顾客体验，不断改进服务质量。4.与顾客保持良好的沟通和互动，建立长期的顾客关系。三、菜单管理1.参与菜单的设计和更新，根据市场需求和餐厅定位调整菜品。2.了解菜品的销售情况，分析顾客喜好，提出改进建议。3.确保菜单上的菜品供应充足，保证菜品质量。四、成本控制1.制定和控制餐厅的预算，监督各项费用的支出。2.监控原材料的采购价格和使用情况，合理控制成本。3.优化餐厅的运营流程，提高工作效率，降低运营成本。五、库存管理1.管理餐厅的库存，确保原材料和物资的充足供应。2.建立合理的库存管理制度，定期盘点和检查库存。3.控制库存水平，避免积压和浪费。六、食品安全1.严格遵守食品安全法规和标准，确保餐厅的食品安全。2.建立健全的食品安全管理制度，监督员工执行。3.对原材料和食品进行检验和验收，保证食品质量安全。4.组织员工参加食品安全培训，提高员工的食品安全意识。七、员工培训1.制定员工培训计划，定期组织培训活动。2.培训员工的业务技能、服务意识和工作流程。3.培训员工的食品安全知识和卫生习惯。4.促进员工的职业发展，提升员工的综合素质。八、其他工作1.执行公司的营销策略和促销活动，提高餐厅的销售额。2.维护餐厅的设备和设施，确保其正常运行。3.与其他部门协调合作，完成公司的各项工作任务。4.收集和分析市场信息和竞争对手情况，为餐厅的发展提供决策依据。

招聘：餐饮店长1名 （40岁以下）餐饮砧板师傅1名（50岁以下）服务员2名（35岁以下）（不要临时工）上班时间：午歺+晚歺时间店长工资：3500~5500元砧板工资：4000~4500元服务员工资：2800~3500元（不要临时工）待遇可再面议，月休三四天。上班地点 ：文明路壹品居联系方式：要求：能吃苦耐劳，爱干净有责任心，有经验者优先。

❗❗大旺广场小五金厂2⃣️0⃣️0⃣️–2⃣️2⃣️0⃣️元/天（包吃包住）2⃣️0⃣️0⃣️–2⃣️2⃣️0⃣️元/天（包吃包住）2⃣️0⃣️0⃣️–2⃣️2⃣️0⃣️元/天（包吃包住）抛光20元/小时（两班倒）质检:17元/小时（长白班）包装: 17元/小时（两班倒）CNC加工: 18元/小时（两班倒）月综合收入:5000—6000/月⚠️优势工厂就在城区商业街中心⚠️工期60天，做不到工期少2块，不满7天。离职7天内结清工资以上岗位都包吃三餐）包住 自带碗筷，保险60元, 做满一个星期可以预支300，上班可以带手机！（住宿费50/月 水电平摊 吃饭180/月）工资里面扣月休4天，每个礼拜固定休息一天，工时稳定！面试时间: 上午8点厂门口集合 !联系电话

1.管理店铺的日常运营工作，包括订单的处理、员工的管理、食材的采购和库存管理等2.对店内各个部门进行协调和管理，确保各岗位工作有效进行，维持店铺的正常运转。3.负责制定店铺的销售计划，跟进销售表现和工作指标，并根据实际情况及时调整销售策略4.确保店铺符合卫生标准和食品安全要求，对店铺进行定期巡查，及时处理异常情况,5.培训新员工，带领全体员工进行团队建设，提高服务质量和员工工作效率.6.协调配合总部或管理方的各项工作要求，包括信息收集、反馈、报表编制等7.负责店铺利润的控制，保证店铺的经营状况不断优化，同时为顾客提供高品质的服务和产品8.具有敏锐的市场洞察力和市场营销意识，不断提升店铺品牌知名度和美誉度值得注意的是，每个汉堡店店长的工作职责都可能有所不同，具体以实际情况为准

负责餐厅的日常管理工作：1、会管理：带领员工认真做好餐前准备，保证上菜速度；2、懂销售：定期组织员工学习服务技巧技能，提高员工节能意识和推销技巧；3、具备良好的顾客服务意识及技巧：及时发现和纠正服务中出现的问题，不断改善服务质量；

肇庆大旺地区全职值班主管、大学本科实习管培生招募岗位要求：1.年满18周岁，大专及以上学历（有相关工作经验者，学历可适当放宽）；2.有志于餐饮服务业，具备良好的顾客服务意识；3.能适应早晚轮班工作；4.善于沟通，充满热情，学习能力强，适应变革；5.无需工作经验，专业不限;6.在校大学生亦可兼职（实习期每月可提供工作时间165小时以上）7.待遇：入职购买五险一金，扣完五险一金后3000-5000，每季度根据门店业绩有绩效奖。联系人：严经理餐厅地址:大旺东方都会广场首层麦当劳联系方式: