平南餐饮店长最新招聘

岗位要求：1.熟悉南宁餐饮市场，广西菜或者客家菜系2.有连锁餐饮企业管理经验，适应连锁管理模式3.客户群体为中高端商务宴请4.听得懂一点客家话岗位职责：1.参与门店年度、月度经营指标计划的制定，并对营运指标负责；2.参与制定餐厅推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上求精益求精；3.负责所辖门店人员的训练并完成对他们的工作考核；4.协助营运部改进营运管理标准；5.维护客户关系，主动沟通；处理客诉；6.定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录；7.加强现场管理，及时发现和纠正服务中出现的问题；8.定期检查门店设备情况，建立门店物资管理制度，做好维护保养，门店安全和防火工作；9.与后厨长期保持良好的合作关系，根据季节差异、客人情况向厨部提出建议，研究制定特别菜单；10.参加营运部召开的会议，完成下达的其他各项任务；11.组织召开门店例会，提升近期服务机会点，公布门店管理小组成员活动记录；12.按时提交各类报表、数据；

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【1.类型】西餐厅店长【2.时间】包吃住早班9点30到下午6点30 晚班上午11点30到8点20 倒班上 中间休息一个小时【3.地址】市中心【4.内容】负责餐厅大小事务综合管理【5.要求】要求45岁以内有管理经验 沟通能力强 能吃苦【6.薪资】工资月5000➕月休4天五险一金

岗位职责：1、负责处理厨房的运作及人员工作安排和计划。2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；4、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；5、统筹管理门店后厨的招聘、培训、晋升、考核等工作；任职资格：1、有2年以上餐饮厨师长工作经验，有大型连锁餐饮厨师长工作经验优先。2、具有强烈的责任心和管理能力以及协调能力。