海口风味餐厅经理招工

招聘：食品卫生经理薪资：6千-8千岗位概述：根据喜达屋资本标准与本地政府规定，协调及管理所有食品卫生事务。与所有相关部门有效合作以保证所有食品卫生要求准确出来与完成。职责义务：此职位要求良好的行政技巧、电脑技巧、书写技巧及在清洁与安全程序上的高意识水平。负责整个酒店的食品卫生项目的管理与组织。1. 根据EHC手册协调与组织活动2. 参加所有餐饮部会议，通过沟通会议有效地提高食品卫生意识及协调各部门任务完成情况3. 与相关部门沟通所有食品卫生事宜，指示、引导及跟进其各自职责4. 保证员工根据要求、EHC手册及本地食品卫生局要求，遵守程序及完成任务5. 保证工作区域的高水平组织性与清洁度6. 说明部门的基本知识7. 了解不同小部门、部门及合作者的责任8. 保证所有要求按照并超越酒店内外的期待实行9. 完成一个系统的每天巡视10. 根据每个部门的食品安全卫生系统流程，积极开展检查及完成报告11. 保证每个部门负责人按照要求进行惩罚制度12. 以专业与积极的行为与酒店各部门互相协助、提升团队精神及保证良好的双向沟通13. 与具有不同文化背景的个人与同事良好沟通

招聘：食品卫生经理 Hygiene Manager薪资：8千-1万【岗位职责】1、 参与食品加工人员的食品安全培训；2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序；3、 执行消毒/杀菌程序；4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；6、 食品安全培训月度报告；7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】1、本科以上学历，食品卫生类专业毕业，5年以上同岗位工作经验；2、熟练操作办公软件，英语良好；3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力4、身体健康、精力充沛、五官端正；5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

招聘：宴会厅经理薪资：7千-8千【岗位职责】全面了解相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应。向活动主办方负责人介绍自己。及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。确保活动后账单的准确性并交由客人签字。对新入职员工和老员工进行培训。对员工进行季度评估和进行相关奖惩。在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。对有可能举行的活动随时保持关注。运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。分析和解释财务差异并制定相关预案。按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达酒店重要信息【岗位要求】成熟稳重，平易近人，形象良好。自信心强。可以用英语流利的沟通可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少5年酒店管理工作经验。在酒店担任相同职务至少3年以上。全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

招聘：宴会经理 Banquet Manager薪资：7千-8千工作职责：1. 全面负责制订宴会部工作计划，并组织落实，督导各部位日常运作，确保为客人提供优质高效的宴会服务，并进行控制。2. 主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序和标准，并组织落实。3. 负责与会务组、各部门进行宴会相关的沟通，并组织落实宾客所需的效果。4. 负责分配下属部门负责人的任务并对其管理工作进行日常督导。5. 参加餐饮部例会，完成上传下达工作。6. 作好餐饮部下属各部门的内部协调及与其他相关部门的沟通合作。7. 定期对下属进行绩效评估。8. 组织并落实所辖部门的员工培训，提高员工素质。9. 制定每周的培训、清洁卫生、工程维修等工作计划，并予以执行。10. 制定仓库管理的规范与制度，并根据储仓库物的类别，做好安全防范工作。11. 制定月度/半年度/年度物资采购及盘点计划，确保客用物资充足。12. 完成餐饮总监交办的其他合理工作。13. 完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。14. 完成领导交办的专项工作、临时任务。

餐饮食堂合作招聘太原市小店区大学食堂1.窗口调整，现招聘各种小吃类产品，各种做饼类小吃，低，每个月只收房租2000元～4000元，2.招聘青年储备经理2名，要求年龄18--25周岁。有无经验均可，公司培训学习合格后走上管理岗位，管理一个单位的整合食堂的运营。3.招会计库管年龄18-28岁要求会用电脑，能驻外，工资面议就业地址：小店区体育北街联系：

上班时间：10:00（或者10:45）-14:3016:45-21:30月休4天，节假日补假一、直接上级:餐厅主管二、管理对象:餐厅全体员工三、岗位提要:协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得最佳的经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升。四、职责与职权:*协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。*根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。*在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。*负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。检查结账过程,指导员工正确为客人结账。督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。完成经理交办的其他工作。五、任职条件:*热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。*熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。*有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。*熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。*熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能。*组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。

储备厨师长（3名；5000-9000元/月）岗位职责：1、全面负责餐饮门店厨房的营运管理工作;2、做好出品质量、卫生环境管理;3、控制各项成本; 要求：初中以上文化程度。相关餐饮行业经验三年以上，同行优先虑;工作地点：海口市内及市县均可福利待遇：包吃住，有全勤奖、工龄奖、提成等其他员工福利节假日聚餐、生日福利、定期团建等，晋升通道明确、发展空间广阔工作地址：海口市或市县，可就近安排联系方式：唐先生（）联系方式：李经理：

《正麒茶楼》位于海口市美兰区东湖南路农垦医院后面东湖里（东湖嘉丰美食园内）主营海南正宗老爸。棋牌室，家庭聚餐，为一体的综合场所，1月24日对外试营业，现急需招聘以下岗位人员，楼面副经理1名，底薪4800至5000元领班4到6名底薪3200至3500元，收银员3到5名底薪3200元，男传菜员5名，服务员20名2800-3000元，洗碗工，清洁工各要5名，夜班值班1名，底薪3200元，工资待遇，底薪+满勤奖+工龄奖+提成+奖金+加班费，包吃住，月休4天，国家指定节假日加1天。《正麒茶社》诚邀社会精英，欢迎志同道合的有意者加入我们的大家庭！咨询电话杨莹

1、了解管理阶层设立的要领和服务标准，熟知餐厅提供之菜式及饮品;2、负责协助主管检查员工每天出勤，仪容仪表及卫生情况:3、做好每餐的人员分工情况表并公平合理调配下属工作;4、协助主任检视餐前的各项准备工作及餐后的收尾工作;5、在餐厅当班时负责招待顾客，与客户建立良好关系，并做好适时推销，跟进上菜速度协助下属完成工作;6、做好现场督导，检查员工的服务质量及出品标准;7、负责餐厅收银，做帐工作，负责酒水的收发及盘存;8、负责制作果盘;9、关注新入职员工，并做好在岗培训工作；10、协助主任与员工之间的沟通，提供有建设性的意见;11、负责安排该区域内的器具使用并定期维护，不定期抽查员工对区域财产盘点数量是否属实，发现问题及时处理，并及时检查物品需领用情况，填写领货单，确保补充的及时；10、每天检查所负责区域的维修工作、防火工作、卫生状况，并向主任汇报;11、能处理客户的简单投诉，如若处理不了则及时汇报之上司处理;12、须服从上述服务及职责范围各条款以外合理任务指令。