漳州行政总厨招工

【任职要求】重点：参加过各种餐饮界的比赛，获得过很5本及以上相关证书（1）清白背景，擅长川湘菜或者闽粤菜系，擅长大锅，小锅烹饪（2）在写字楼，学校，工厂政府食堂厨师长工作经验，有做过星级酒店食堂（必备）（3）拥有厨师证优先考虑，工作经验至少10-20年以上；（4）会做成本控制；菜品创新，有团队管理经验。（5）新店统筹开业0-1的经验（必备）（6）年龄在45-55周岁，形象气质佳，175以上【岗位职能】（1）配合总部工作安排支援新项目开业统筹；（2）核算每餐成本、每周成本、每月成本管控，按照绩效要求完成目标；（3）根据不同的客户需求研发不同菜单设计、菜品创新；（4）带领厨师团队进行每日工作安排、保质保量出餐计划；（5）对厨师团队进行培训。【时间】早8点40到17点30分（12:00--13:20休息）【福利】社保，包三餐，住宿根据情况，年终奖，节假日红包，节假日按照法定放假，工龄奖

招聘：行政总厨薪资：2万-3万【岗位职责】1、负责领导厨房确保部门有效运营，监督推动质量标准2、创新和开发菜单和食谱3、与供应商建立良好的合作关系，以确保在采购食品时达到最佳的价格和质量4、保持最高的食品质量和卫生标准5、确保客人在酒店的体验6、推动高标准的食物准备工作，以提高酒店的盈利能力7、执行部门食品安全计划【岗位要求】1、热爱餐饮2、能跳出思维定势3、喜欢创新4、有良好的组织能力5、有国际五星级酒店的工作经验6、以身作则7、喜欢与人交往8、注重细节、有创造力，有能力拖动和领导变化9、了解最新的市场趋势和行业变化10、喜欢挑战11、友好且乐于助人、值得信赖12、保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势

招聘：西厨行政总厨薪资：1万-1.5万岗位职责1.健全西厨厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量2.督导西厨厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。6.了解宾客需求，与餐饮部总监一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求1.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。3.身体健康，精力充沛。地址：福建省宁德市天湖东路一号

岗位职责:1.每日参加厨房的早间例会，记录内容，递交本部门的工作报告，汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。2.制作菜单及菜谱，根据季节变化，不断推出创新菜及每月(周、日)的特色菜。3.协调本部门的内部工作，调动厨师积极性。监督食品质量，充分满足顾客对食品方面的要求。4.分配并监督下级的工作，为其提供一个良好的工作环境。检查下属厨师的仪容、仪表及卫生状况，并负责其考勤。5.监督厨房准备工作和起菜的全过程。6.制作和实施厨师培训计划。7.宾客至上，虚心听取宾客的意见和要求，设计新颖菜式，满足宾客的要求。8.负责制定中餐厨房的工作程序和规章制度。9.制定厨房岗位技能培训计划协助培训部实施、考核。任职资格:1.需要具备中餐的研发、配料、口感品鉴等丰富的从业经历；2.有5年以上的厨师长工作经验，或星级酒店餐饮行业主厨经验优先考虑；3.有连锁餐饮企业研发、品质控制经验者优先录用。

招聘岗位：餐饮总监 9000—12000元招聘人数：1人 性别：不限 年龄：45岁以下 学历：高中以上 经验：5~8年任职要求：1、有餐饮企业同等工作经验2、懂运营、懂营销3、擅长团队管理，能有效的带领团队实现目标招聘岗位：餐饮负责人 6000—10000元招聘：1人 性别：不限 年龄：38岁以下 学历：高中以上 经验：3~5年任职要求：1、有餐饮企业同等工作经验2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能，较强的组织管理能力、能合理的分配员工的工作3、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，能妥善处理客诉及其他突发事件4、能独立管理餐饮部，形象气质佳招聘岗位：行政总厨 8000—12000元招聘人数：1人 性别：男 年龄：48岁以下 学历：高中以上 经验：5~8年任职要求：1、擅长湘菜，懂市场需求，能定期带领团队研发新品、并对现有菜品作出优化2、懂成本控制，能有效控制厨房成本3、擅长团队管理，能独立管理后厨招聘岗位：营地经理 4000—6000元招聘人数：1人 性别：不限 年龄：35岁以下 学历：高中以上 经验：2~6年任职要求：1、有营地或咖啡馆工作经验2、懂场景打造、氛围打造3、懂团队管理，能独立管理营地 招聘岗位：前厅收银员 3000---3500元招聘人数：2 人 性别：女 年龄：35岁以下 学历：高中以上 经验：1~3年任职要求：1、严格执行收银流程,负责款项收取、各类报表登记,确保资金、票据安全、准确;2、定期核对销售数据;3、负责案场财务档案的整理及归档;4、接受领导安排的其他临时工作。注:做事细致仔细者，也可以接受小白，我们会提供完整的培训！！福利：包吃包住、带薪培训、五险、节假日福利、生日福利、年假、婚假、其他补贴地址：沙提联系方式：周总 覃总说优先录取

1．协助餐饮部经理（副经理）负责全面抓好中西厨房的生产、管理工作，为餐饮部经理或饭店管理部门及时提供各种有关信息和自己的建议。2．主持制订厨房部的各项规章制度，并加以贯彻执行，加强对各厨房厨师长的考核和检查，不断完善厨房管理。3．及时了解市场待业竞争状况，制定和完善本部门在市或行业中的策略，了解并掌握饭店的经营管理状况，以及本部门产品的供需状况，做到知己知彼。4．制定年度餐饮经营和业务培训目标等方面的计划，并认真实施，不断地培训员工以提高其食品制作技能，优化厨工队伍的素质，优化餐饮经营。

1．协助餐饮部经理（副经理）负责全面抓好中西厨房的生产、管理工作，为餐饮部经理或饭店管理部门及时提供各种有关信息和自己的建议。2．主持制订厨房部的各项规章制度，并加以贯彻执行，加强对各厨房厨师长的考核和检查，不断完善厨房管理。3．及时了解市场待业竞争状况，制定和完善本部门在市或行业中的策略，了解并掌握饭店的经营管理状况，以及本部门产品的供需状况，做到知己知彼。4．制定年度餐饮经营和业务培训目标等方面的计划，并认真实施，不断地培训员工以提高其食品制作技能，优化厨工队伍的素质，优化餐饮经营。

聘金色童年幼儿园招聘总厨一名薪资待遇：面议工作年限：不限学历要求：不限招聘人数：1人职位描述：盐源县金色童年幼儿园厨房招聘总厨一名,要求会做家常菜,会白案,（包子馒头）,会计划每天餐食，有学校食堂大锅菜经验者优先考虑，有意者请致电田老师（）福利待遇：--招聘企业：金色童年幼儿园

因酒店发展需要，诚聘以下岗位人员：岗位1：行政总厨 1名待遇：12000-18000元建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。高中及以上学历，同岗位工作经验5年以上。岗位2：厨师长 1名待遇：8000-12000元组织和指挥厨房工作，监督食品制作，按规格的成本生产优质产品。高中及以上学历，同岗位工作经验3年以上。岗位3：餐饮部总监 1名待遇：8000-12000元负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。大专及以上学历，同岗位工作经验5年以上。岗位4：销售经理 3名待遇：4300-6100元制定及执行酒店市场销售计划。大专及以上学历，同岗位工作经验3年以上。岗位5：美工+内勤 1名待遇：4300-5800元完成日常美术设计及制作。大专及以上学历，同岗位工作经验2年以上。岗位6：策划+渠道 1名待遇：5500-8000元负责主持项目的营销策划、平面制作、宣传推广、媒体选择。大专及以上学历，同岗位工作经验2年以上。岗位7：前厅部经理 1名待遇：6000-8000元监督前厅部各岗位的服务工作，保持前厅的良好运作。大专及以上学历，同岗位工作经验3年以上。岗位8：大堂副理 1名待遇：4300-5800元处理客人投诉，解决客人提出的问题。大专及以上学历，同岗位工作经验3年以上。岗位9：客房部经理 1名待遇：6000-8000元负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。大专及以上学历，同岗位工作经验3年以上。岗位10：财务部经理 1名待遇：6000-8000元全面负责项目财务各项工作。大专及以上学历，同岗位工作经验3年以上。岗位11：采购部经理 1名待遇：6000-8000元全面负责酒店筹备及运营期的采购工作，确保筛选最合适的供应商及性价比高产品。大专及以上学历，3年以上采购经验。岗位12：工程主管（弱电IT）待遇：5200-6400元精通音响、弱电、酒店运营系统，高中及以上学历，50周岁以下，同岗位工作经验3年以上。岗位13：工程主管待遇：4600-6100元制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。高中及以上学历，50周岁以下，同岗位工作经验2年以上。岗位14：

招聘：餐饮部总监 Director of Food & Beverage薪资：2万-3万1. 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。2. 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。3. 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。4. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。5. 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。6. 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。7. 确保严格遵守部门的营运预算范围。8. 根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。9. 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。10. 监督部门休假计划。11. 监督并确保最少数量的加班。12. 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。13. 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。14. 和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。15. 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。16. 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。17. 和客人建立良好的客户关系。18. 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。19. 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。20. 例行月度部门经理交流会和例会。21. 合同事及其他部门保持良好的同事关系。22. 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。23. 培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。24. 建立并实施部门经理的发展计划。25. 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。26. 通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合

庙街大排档/东巴营地/东巴烧酒档招聘职位:烧烤师傅上班时间:16:00-02:30，工资7000以上招聘职位:服务员上班时间:16:00-02:30，工资3400+300招聘职位:厨房帮厨岗位要求:备菜，会杀鱼，手脚麻利，勤快。工作时间:15:00-01:30，工资4500+300满勤招聘职位:厨师长工资:10000+要求:做过大饭店厨师长管理经验，有匠心精神。招聘职位:前厅经理工资:6000+要求:擅长前厅服务管理，有管理经验调休时间:2天工作地点1:老碧桂园旁，东巴营地工作地点2:府前街夜市旁工作地点3:漳浦县绥安镇石斋村草潭50-2号烧烤街(东巴烧酒档/东巴美食)联系方式:

招聘：西厨厨师长薪资：8千-1万岗位职责：1、根据酒店的经营方针和经营目标，形成相应的人员配备，制定西厨房工作流程，了解掌握厨房人员的技术状况和工作能力；2、熟悉西餐制作技术、熟练掌握西餐菜单，定期推出新出品，根据市场发展创新。3、负责西餐食品生产的成本控制，不断提高西餐业务水平和经济效益；4、负责西餐食品质量，卫生安全控制。岗位要求：1、具备5年以上西餐厨师长工作经验，有过大型酒店任职3-5年西餐厨师长优先考虑；2、精通西餐制作技术，熟悉西餐菜式、具备较高的烹饪水平；3、有一定的组织和管理能力、善于沟通。