深圳副厨师长招工

急聘职位：中餐副厨师长工作时间：周一到周六（6：00～14：00，月休6天，节假日调休）月薪：11000元岗位职责：①负责食堂项目的日常烹饪管理工作，负责菜品的内部加工制作，安全管理；②协调采购，负责日常经营直接成本，品质的管理和控制；③指导管理各厨师技术培训，规范操作，安全生产。要求：男，年龄30～55周岁，有星级酒店行政总厨经验联系人：文经理（微信同号）地址：龙华区大浪

深圳光明区宝安区（高端日本料理） 招聘付料理长：8000～厨房师傅：6000～厨房中工：4500～厨房学徒：3800～服务员（）：4000～苏州工业园区（高端日料）招聘料理长：工资面议寿司吧师傅：6500～厨房师傅：6500～要求有上进心、责任心、团体合作精神。月休4天，法定节假日补休，每天工作8小时，业绩奖金，包吃住。宿舍空调，洗衣机热水器完备有缘的可致电（） 林生

副厨师长岗位职责：1、负责依据月子餐单准备食材并烹调适合产妇体质的月子餐，提出合理化的配餐建议；2、负责掌控菜肴的摆盘与出菜的顺序；3、负责研发新菜色并定期更新月子餐单；4、对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任；5、督导对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或分量，合理地控制食品成本；6、负责管理厨房的卫生工作。任职资格：1、身体健康，精力充沛，45岁以下；2、粤菜经验丰富，擅长营养膳食或药膳者优先；3、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；4、了解月子餐相关的营养理念，具备一年以上月子餐厨师实际经验优先。

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