宣城厨师长找工作

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招聘：宴会领班薪资：3000元以上/月要求：中专（高中）以上学历，25—45岁，具有2年以上同等岗位管理工作经验，熟悉四星级以上的餐饮规范服务流程、日常运营程序、各岗位工作职责、工作制度、酒水知识、消防安全知识等，熟悉徽文化、徽菜文化及菜品特色，有良好的语言表达能力、沟通能力、交际能力、应变能力、管理能力、组织能力以及娴熟的服务技能，五官端正，形象气质佳。待遇面议。

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招聘：中餐厅经理薪资：8000-9000根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划；1.认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报；2.合理制定中餐厅主管和员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度；3.领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入；4审核中餐厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为；5.参加餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议；6. 全面掌握中餐厅预订和重要接待活动，主持召开中餐厅班前例会和有关会议；7. 加强物品原材料的管理，降低，增加盈利；8. 每日巡视中餐大厅及包厢营运状况，检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量；9.负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作；10.掌握中厨房的工作程序和相关知识；11. 督察卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生12.与行政总厨、中餐行政总厨保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给行政总厨/中餐行政总厨，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据；