鹰潭副厨师长招工

副厨师长岗位职责：1、负责依据月子餐单准备食材并烹调适合产妇体质的月子餐，提出合理化的配餐建议；2、负责掌控菜肴的摆盘与出菜的顺序；3、负责研发新菜色并定期更新月子餐单；4、对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任；5、督导对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或分量，合理地控制食品成本；6、负责管理厨房的卫生工作。任职资格：1、身体健康，精力充沛，45岁以下；2、粤菜经验丰富，擅长营养膳食或药膳者优先；3、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；4、了解月子餐相关的营养理念，具备一年以上月子餐厨师实际经验优先。

单位食堂招聘副厨师长1名，待遇工资5000，30-45岁，责任心强，工作地点:新康西路交科集团食堂，有工作经验优先！月休6天，八小时制，转正有五险要求：身体健康，有健康证，服从管理。控制成本，节约用料，团队作业，协助厨师长安排工作与管理。有意请联系许厨

招聘：饼房厨师长/副厨师长薪资：7千-9千职位概述协助行政总厨负责每天饼房的运作。要承担起行政总厨赋予的饼房的工作职责。协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作。他控制、监测并领导整个饼房的运作。同时也要负责饼房员工岗上培训。1. 协助行政总厨制定甜品菜单及食品推广活动。2. 控制饼房食品生产和产品展示。3. 监测收货的食品质量。4. 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。5. 及时将变质食品检出并通知行政总厨。

职位描述：1.针对客户要求准确推荐产品并将公司产品应用到客户的产品中，对应用服务效果负责。2.定期了解客户及市场要求，并及时反馈给研发部以确定后续研发方向。3.对下发的应用研发任务按时保质保量完成负责，对所有开发的新产品风味、工艺、流程、稳定性实质性的了解和实现应用呈现，并做好时间接点、温度节点做好记录建立好SOP的文档存档。4.提供公司现有产品应用知识及菜品SOP流程，协助销售部、市场部、运营部、新媒体部做好公司产品推广市场应用与菜单设计并制作演示。任职要求：1.有应用工作经验者或有大型餐饮主厨工作经验，并具备菜品独立开发能力。2.熟悉食品的加工工艺，掌握不同食材的处理方法；在食材主、辅、调味料应用上有创新能力；口味度高。3.热悉标准化定制经验，有相关连锁食品加工企业经验者优先。4.具备良好的沟通能力和独立解决问题的能力以及团队协助能力4.舒适的工作环境和优秀的团队氛围。