中餐厨师

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、的制作，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.协助完成厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全与高效运转 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及江苏本帮菜系特点，能烧制包厢菜 3.责任心强，注重细节，能适应快节奏厨房工作环境 4.无不良从业记录，身体健康并持有有效健康证 5. 具备团队协作意识，服从管理，学习意愿强，春节不回家者优先录用。