切肉
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1-2人月结配菜/打荷切肉工砧板
岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格符合厨房标准
2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作,保障出餐效率与出品质量
3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生,严格执行食品安全规范
4. 根据菜单需求及时备料,合理控制食材损耗与浪费
5. 配合后厨团队完成日常清洁、物料整理及临时交办任务
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的服务意识和团队协作精神
2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4. 工作细致认真,能适应快节奏厨房环境及早晚班轮岗安排
5. 学历不限,年龄18-45周岁,男女不限
职位总结围绕职位描述,归纳工作内容、招聘要求

潘先生IP:海南文昌
2个月内活跃|
文昌文城潘进牛肉摊
·人事经理工作地址:
文昌诒喜市场
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法定代表人:潘进
成立日期:2018-01-25
