酶解与发酵工艺员

糖化技术员（车间生产）

职位描述

糖化酶解与发酵工段设备操作与清洗维护

岗位职责

1、负责淀粉的糊化、液化、糖化或植物物料的酶水解、与过滤生产。

2、负责糖化或酶解设备的运行操作、清洗与维护。

3、对生产设备工况进行实时观测，发现问题及时处理维护，设备故障及时上报。

3、负责生产过程数据的记录。

任职条件

1、大专以上学历，年龄不限，发酵工程或酶工程专业方向或有plc操作经验者优先；

2、身体健康；头脑清醒、表达清晰。

3、了解酶水解生成、淀粉糖化生产的常识，了解管路、阀门知识，有发酵食品生产经验优先。

2、熟悉取样、回流、过滤、陈清的基本知识。

3、做事踏实认真，条理清楚，有责任心。

待遇

1、工资：3000-5000元/月，五险一金、（底薪+绩效）

2、小周末，法定节假日，满一年7天年假。

3、临时加班补助，年终奖。

4、驻厂提供食宿（通勤提供中餐、驻厂提供三餐、公寓）；

备注

工厂位于蓝田华胥（西安一蓝田县城中间，距离市区最近工业聚落），通勤40分钟以上需驻厂，提供宿舍。