专职服务员

核心岗位职责

1.负责客户到店接待、引导入座，主动介绍酒馆特色酒水、餐品及近期活动，耐心解答客户咨询；

2.准确记录客户订单，快速传递至吧台/后厨，跟进出品进度，确保餐品酒水及时送达；

3.全程关注客户体验，及时添茶、换餐具、清理桌面，响应客户点歌、调整座位等个性化需求；

4.协助收银员完成账单核对、收款结算，配合做好每日营收数据统计；

5.维护前厅公共区域卫生（餐桌、地面、餐具等），保持环境整洁有序，符合酒馆卫生标准；

6.熟悉店内安全规范，避免酒水洒漏、餐具破损等情况，及时处理客户简单投诉或反馈至管理人员；

7.配合驻唱歌手、调酒师开展互动活动，营造轻松惬意的民谣氛围；

8.完成上级交办的其他前厅运营相关工作。