厨师长
9000-14000元/月厨师长月结全职
乡村基餐饮上海·普陀区·真光
切配3名，打荷一名，薪资6500-7500+提成，包吃住，月休2天。本帮菜厨师也2名，薪资10000-12000
1-1.2万元/月上海菜月结全职1-2人包吃高温补贴包住
上海宇歌餐饮管理有限公司上海·杨浦区·长阳路
全职技术工程管理，擅长商场餐饮店装修方面
1-1.1万元/月施工主管长期3-5人
上海磐杰装饰设计工程有限公司上海·闵行区
厨师长
9000-14000元/月发送简历
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职位详情：
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月结全职厨师长
岗位职责：
1.全面负责门店厨房的运营管理，确保食品安全、卫生规范及操作流程标准化执行
2.合理调配各岗位人员，指导并培训厨师团队提升技能水平，保障菜品出品质量稳定
3.具备成本管控意识，能进行毛利核算与管理，优化原材料使用，控制厨房运营成本
4.负责厨房设备设施的日常检查与维护，确保安全生产和高效运作
5.根据川湘菜系特色，参与菜品研发与SOP编写，持续提升菜单竞争力
任职要求：
1.年龄45周岁以下，学历不限，专业不限
2.有2年以上连锁快餐或中餐厨房管理经验者优先考虑
3.熟悉川湘菜系烹饪技术，具备扎实的实操能力和菜品创新能力
4.具备良好的抗压能力、团队管理能力及成本控制意识
5.能适应品牌快速发展节奏，愿意在餐饮行业长期发展，有晋升至多店管理岗位的发展意愿
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
李先生IP：上海
5日内活跃|
乡村基餐饮
·人事经理工作地址：
上海普陀区大米先生(百联中环店)
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法定代表人：徐龙翔
成立日期：2009-01-09