研发经理待遇面议

岗位职责:

1、主导产品研发部门的流程体系、标准规范及管理制度的建立与持续优化；

2、开展市场调研与行业分析，深入了解烘焙领域发展动态，掌握面包类（欧包、日式、丹麦、法式、德式等）及西点品类的市场走向，把握消费者偏好，统筹规划产品线布局，推动现有产品迭代升级，并带领生产团队完成新品种研发；

3、协同品牌团队制定新品及核心单品推广方案，分析产品销售走势，明确产品定位与独特卖点，编制完整的产品资料与手册；

4、带领研发团队完成产品标准化操作流程编写、门店实操培训，负责研发成果验收及技术文档归档，定期执行门店巡查工作；

5、制定集团层面的产品发展战略，并将其细化为年度经营目标与执行计划；

6、定期对产品品类结构和单品表现进行复盘评估，及时提出优化调整与升级建议。

任职要求:

1、具有10年以上烘焙行业从业经历，具备独立产品开发能力，有成功爆款产品经验者优先；

2、具备敏锐的行业洞察力与供应链思维，创新意识强，拥有资源整合能力和团队管理背景；

3、具备市场调研、数据解读、项目推进及创意策划能力，结果导向，能适应高强度工作节奏。