肉制品研发工程师

岗位职责：

1.负责食品研发项目的整体规划与执行，确保产品创新与质量；

2.指导团队成员进行新产品的研发，提升产品竞争力；

3.与市场部门协作，了解消费者需求，制定研发方向；

4.监控生产流程，优化配方和生产工艺，降低成本；

5.跟踪行业趋势，引入新技术和原材料，持续改进产品。

任职要求：

1.食品科学或相关专业本科及以上学历，具备扎实的食品化学知识；

2.5年以上食品研发经验，有成功产品上市案例；

3.优秀的项目管理能力，能够同时处理多个项目；

4.强烈的创新意识，对食品行业有深刻理解；

5.良好的团队领导能力，能够激励团队达成目标。