广西河池切配厨师1、身体健康,持有有效期内(或可办理)的食品行业健康证;2、具有1至3年后
该职位于3日内新发布
感兴趣
拨打电话
职位详情:
不合适
投诉
1-2人配菜/打荷改刀后厨切配砧板切配
切配厨师1、身体健康,持有有效期内(或可办理)的食品行业健康证;2、具有1至3年后厨切配经验,熟悉常见食材的加工流程,能独立完成日常切配任务;3、手脚麻利,动作快,能适应高强度、快节奏的用餐高峰时段;4、责任心强,注重细节,有良好的食品安全意识。1、负责蔬菜、肉类、水产的宰杀、去鳞、去皮、清洗等初加工工作,确保原料洁净无杂质;2、严格按照菜单要求和主厨标准,对原料进行切片、切丝、切丁、剁块、改刀等加工,确保大小、厚薄、粗细均匀,符合烹饪标准;3、合理利用原料,做到物尽其用,下脚料利用率最大化,杜绝浪费;4、保持砧板、刀具、操作台及对应水池区域的卫生,定期对刀具、砧板进行消毒,严格执行生熟分离;5、完成领导交办的其他工作。薪资福利:面议。招工人数:2人工作地址:中国人民大学通州校区
职位总结围绕职位描述,归纳工作内容、招聘要求

鱼泡用户IP:广西河池
3日内活跃|
灵活用工
工作地址:
河池职位标签
查看更多信息