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1-2人配菜/打荷改刀菜馆切配砧板
天宝医院诚招帮厨改刀一名帮厨改刀岗位职责:1. 食材择洗、去皮、分割,按菜单标准改刀,控制食材损耗2. 做好生熟分开,砧板、刀具、操作台清洁消毒,保持切配区域卫生3. 配合厨师完成午餐和晚餐备餐,餐后收拾、后厨保洁,服从食堂安排的其他杂活4. 遵守食品安全制度,做好食材存放,杜绝变质、交叉污染任职要求1.身体健康,无传染病2. 会基础刀工,有食堂、饭店切配改刀经验优先,踏实肯干,爱干净3. 遵守后厨规章制度,团队配合好工作时间:8:30-16:30,有休息,月休四天。有意者请电话联系(8:30-16:30之间联系)地址:李炉乡三人班村五组。公交车208路、213路终点即可到达。
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